滷味餐今天是假日在家滷了一些滷味中午要帶去姊姊家吃這是我中午剛滷好的豆干跟豬耳朵這豆干是我早上在市場買手工做的我都固定買這家我只用薑片 蒜頭 辣椒做配料鍋中依比例放醬油 醬油婚禮佈置膏 砂糖一起滷先用瓦斯滷30分鐘在放入電鍋中鍋外加1杯半的水要滷之前把豬耳朵先川燙洗乾淨再滷滷好了就擺盤像不像外面的滷菜啊~~我把九層塔用滷汁燙一下擺中間當然還要灑些蔥花我中午只資產管理公司留這一些給弟弟午餐配冬粉吃我隨即帶著一些還沒煮的冬粉跟關廟麵去姊姊家煮~~~去到姊姊家姊姊跟姊夫還沒回來我就先把家裡帶來的滷味切一切後來姊姊回來看到些滷味還以為是我去外面買回房屋買賣來的~~~沒說難怪姊姊會以為是我買的因為跟外面滷的很像喔豆干滷的很入味中間還可以看到像蜂窩的樣子這是用燕麥做的素料可不便宜喔~這一餐包括我總共有9個人3大6小我去到那還煮了這些乾西裝外套麵跟乾冬粉都使是用滷汁拌的麵喔還有二個人還沒就位其他先開動了那麼多還是一樣吃光光吃完午餐位於路竹的立大食品在路竹夜市附近開一家門市9月11~9月15開幕期間買二送一份小肉品每 一樣室內裝潢產品都是99元這些是我買的6大包594元2包豬腱肉 2包豬排肉片 一包以裹粉的排骨酥還有一包肉鬆一共花了594元我買了594元送了3包培根肉2包豬腳筋很划算喔這二包香腸是姊姊在那天開幕買2包房屋貸款送2包香腸要給我帶回家立大食品的香腸我常常買很好吃喔立大食品是上市公司他們的肉品是很新鮮的喔這個豬腳筋用滷的還是炒的都很好吃姊姊又給我3大尾新鮮鱸魚還有三尾小魚跟2大包排骨回設計裝潢家~~~ 昨天姊姊給我ㄧ些沒有煮的豬耳朵還有一大塊豬腳肉所以今天早上就去市場買一些豆干跟素料來滷放假日比上班都還要忙碌因為假日我都煮午餐去姊姊家因為假日小朋友都在家所以我煮午餐信用貸款去順便去那聊天 ~~~ 今天的滷汁拌麵跟冬粉吃起來還不錯因為也都吃光最讓我覺得好笑的是姊姐看到那三大盤滷味還問我說是我去買得嗎可見滷的多專業~~~回家食姊姊又給我了一些新鮮得鱸魚跟九份民宿2大包排骨我回家後把排骨熬成高湯分小裝袋冰起來備用熬湯剩下的骨頭當然是要帶去給路路吃囉下午3點半銖小妹來家裡借電腦吃完晚餐後回家回去時我要她把這些大骨頭帶回去路路吃她說我心中信用貸款只有路路啦~~~
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